Olej rzepakowy

Zdjęcie, rząd butelek z żółtym olejem rzepakowym, z przodu białe miski z wykałaczkami, chlebem i próbką oleju
Butelkowany olej rzepakowy tłoczony tradycyjnie, na zimno
Zdjęcie, pole żółto kwitnącego rzepaku, u góry błękitne niebo
Pola rzepaku podczas kwitnienia

Olej rzepakowy – spożywczy olej roślinny wytwarzany z nasion rzepaku. W Polsce, podobnie jak większości krajów Europy jest podstawowym olejem roślinnym z powodu większej wydajności w przeliczeniu na hektar niż w przypadku pozostałych roślin oleistych.